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365体育娱乐在线投注 - 早上,给孩子准备点这个,好吃美味还健脑,孩子益智成绩超级好

时间:2020-01-11 15:44:17 阅读:4793 次

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365体育娱乐在线投注,早上,给孩子准备点这个,好吃美味还健脑,孩子益智成绩超级好。核桃酥是一种很多小朋友都喜欢吃的美食,它是种常见的面点质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。核桃仁外形类似人脑部形状,老人们也有说“以形补形”,其实是核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大 脑的营养补充,具有健脑益智的作用。而且核桃酥的做法并不难,做上一次,每天早上给孩子拿来做早点,美味营养。今天小编就教你怎么做核桃酥最好吃,快来试试吧!

核桃酥

by 小马美食厨房

配料:

低筋面粉 230克、核桃碎 50克、糖粉 80克、精盐 1克、鸡蛋 一个、玉米油 100克、苏打粉 2克

烹饪步骤:

1.首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:低筋面粉230克,糖粉80克,盐1克,鸡蛋一个,玉米油100克,小苏打2克,核桃碎50克。

2.然后将油、糖粉和盐一起倒入一个容器中,搅拌均匀,如下图所示。

3.接着加入鸡蛋搅拌均匀,如下图所示。

4.然后加入面粉和核桃碎,搅拌均匀,如下图所示。

5.接着和成光滑的面团,如下图所示。

6.然后每个分成大约15克左右的圆形,中间按压成饼的形状,放入烤箱180°火烤25分钟左右就可以了。

7.一道美味可口的核桃酥就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。

烹饪小贴士:

1、核桃以个大圆整,壳薄白净,出仁率高,干燥,桃仁片张大,色泽白净,含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上,十瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次;褐黄更次,带深褐斑纹的虎皮核桃质量也不好。仁衣泛油则是变质的标志,仁肉白净新鲜为上,有油迹菊花心为次;籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已经严重变质,不能食用。

2、将晒干的核桃装入布袋、麻袋或装入筐内,放在通风、干燥、阴凉、无鼠、无虫害的室内,室内贮藏核桃最适温度1-2℃,一般不要超过8℃,相对温度75-80%。

3、巧剥核桃皮:先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟,取出即放入冷水中浸泡三分钟,捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整核桃仁。

美味的核桃酥你学会了吗?

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